Какое антипригарное покрытие безопасно для здоровья

Антипригарное покрытие делает процесс приготовления более комфортным и значительно облегчает уход за сковородкой. Сегодня хозяйкам доступна посуда с тефлоновой, керамической, каменной (гранитной или мраморной) и титановой поверхностью. Каждая из них имеет свои преимущества и недостатки. Современные исследования доказали, что тефлон (самое первое антипригарное покрытие, которое стало доступно хозяйкам) склонен к появлению царапин, а после этого пользоваться сковородой уже нельзя. Поэтому мы исключили посуду с таким покрытием из списка самых безопасных.

В подборку сковородок вошли модели, имеющие керамическую, каменную и титановую поверхность. Они наиболее безопасны, не вступают в реакцию с продуктами, радуют долговечностью и относительной неприхотливостью в уходе.

Самые безопасные сковороды с керамическим покрытием

Сковороды с керамическим антипригарным покрытием безопасны для здоровья и экологичны. В состав защитного слоя входят исключительно натуральные природные компоненты, а при нагревании не выделяются токсичные вещества. При выборе обращайте внимание на стоимость посуды (она не может быть очень дешевой), толщину дна (от 4 мм) и однородность покрытия (отсутствие пятен и видимых повреждений).

4 GIPFEL Scelta

Начинает топ самых безопасных сковородок с керамическим покрытием модель GIPFEL Scelta 0546. Она радует наличием индукционного дна. Кроме того, производитель нанес два слоя качественного антипригарного покрытия WHITFORD Xylan Plus, которое отличается большей устойчивостью к повреждениям, долговечностью и высокой безопасностью. Сковорода имеет съемную ручку и подходит для запекания в духовке.

Покупатели в отзывах отмечают, что остались довольны выбором. Модель отличается хорошим качеством сборки, долгим сроком службы и удобством использования. Сковорода проста в уходе, ее можно мыть в посудомоечной машине. Крышка из закаленного термостойкого стекла устойчива к царапинам и долго сохраняет первозданный вид. Хозяйки рекомендуют GIPFEL Scelta 0546 к покупке. Недостатков не обнаружено.

3 Любава Эко Керамогранит

Заслуженно вошла в топ самых безопасных сковородок универсальная модель «Любава Эко» от производителя «Керамогранит». Керамическое антипригарное покрытие позволяет жарить на высоких температурах и не бояться за собственное здоровье и безопасность. Модель очень удобная, общий диаметр составляет 24 сантиметра, что стало оптимальным значением, позволяющим совместить и вместительность, и удобство. Толщина дна 7 мм, это обеспечивает равномерный прогрев и хорошее удержание температуры.

Сковорода отличается доступной стоимостью. По отзывам пользователей, покрытие со своей задачей справляется на отлично, совершенно ничего не пригорает, удобно готовить и легко мыть. Хозяйки отмечают, что сковорода радует долгим сроком службы. Однако, есть и небольшие недостатки. Ручка съемная, но возможности использовать посуду в духовке не предусмотрено. Также нельзя мыть эту модель в посудомоечной машине.

2 Kukmara Традиция

Российский производитель Kukmara набирает популярность среди пользователей благодаря качеству и доступной стоимости своих товаров. Сковородка «Традиция» достойно продолжает топ лучших среди самых безопасных. Первое, что отмечают покупатели, это доступная стоимость представленной модели. Наряду с этим сковорода радует и другими характеристиками. Модель оснащена съемной основной ручкой и дополнительной для большего удобства.

«Традиция» проста в уходе, ее можно мыть в посудомоечной машине. Кроме того, хозяйки оценили и привлекательный внешний вид модели. Сковородку можно использовать для запекания в духовке, она не боится высоких температур. Толстые стенки и дно обеспечивают равномерный прогрев. Несмотря на низкую стоимость сковорода хорошо показывает себя с течением времени. Покрытие остается на месте, антипригарные свойства сохраняются. Единственный нюанс – съемная ручка начинает люфтить при частом снятии.

1 НЕВА МЕТАЛЛ ПОСУДА Ферра

Лидирующую позицию в своей категории рейтинга самых безопасных сковород заняла модель российского производителя «Ферра». Она представляет собой универсальный вариант, который подходит для всех видов плит, в том числе и индукционных. Керамическое антипригарное покрытие нового поколения «Титан» (запатентованная разработка «Нева Металл Посуда») рассчитано на 8000 циклов приготовления и подходит для ежедневного использования.

Сковородка оснащена съемной ручкой, так что ее можно использовать для приготовления в духовке. Толстое дно и стенки равномерно прогреваются и хорошо удерживают температуру. Посуда максимально проста в уходе, можно мыть в посудомоечной машине. Как пишут в отзывах пользователи, сковорода быстро нагревается, к покрытию совершенно ничего не пригорает и не прилипает. Даже через год «Ферра» сохраняет первозданный вид, но есть жалобы, что спустя это время начинает пузыриться и облезать покрытие.

Самые безопасные сковороды с каменным покрытием

Сковороды с каменным антипригарным покрытием безопасны для здоровья, отличаются долговечностью и стойкостью. Такие модели быстро нагреваются и легко переносят высокие температуры. При выборе стоит обращать внимание на количество слоев покрытия (чем больше, тем лучше) – это напрямую влияет на срок службы посуды. Также рекомендуем выбирать модели с толщиной дна не менее 6 миллиметров.

3 Kukmara Мраморная

Начинает топ самых безопасных сковородок с каменным покрытием доступная по стоимости и очень долговечная модель российского производителя Kukmara. Пользователи в отзывах отмечают, что посуда на отлично справляется со своими задачами и представляет собой пример лучшего сочетания цены и качества. Единственное, чего не хватило этой модели – совместимости с индукционной плитой.

Съёмная ручка позволяет использовать посуду в духовке. Сковорода максимально проста в уходе, ее можно мыть в посудомоечной машине, и она долго сохраняет первозданный вид. Толщина дна 6 мм, оно равномерно и быстро прогревается. Также хозяйки в рекомендациях отметили, что сковородка довольно легкая, что добавляет удобства в обращении. Эта модель имеет достаточно большое количество отзывов, и все они носят положительный характер. Критичных недостатков мы не обнаружили.

2 Peterhof PH-15435-20

Эта сковородка понравилась пользователям не только за свои характеристики, но и благодаря стильному внешнему виду. По отзывам хозяек, модель довольно аккуратная. Имеет приятный дизайн ручки на крышке и на самой сковороде. Очень качественное покрытие, пища не пригорает, ничего не прилипает. Посуда подходит для мытья в посудомоечной машине, что значительно упрощает уход. В целом покрытие не склонно к появлению загрязнений и легко очищается мягкой губкой под струей воды.

Сковорода совместима со всеми типами плит: газовой, электрической, индукционной. В связи с тем, что ручка у модели не съемная, она не подходит для использования в духовке, и это, пожалуй, её единственный недостаток. Peterhof PH-15435 отличается крепкой сборкой, хорошо показывает себя при длительном и ежедневном использовании. Среди отзывов не было найдено жалоб на эту модель, хозяйки без малейших сомнений рекомендуют ее к покупке.

1 Nadoba Greta

Лидирующую позицию в своей категории рейтинга самых безопасных сковородок заняла модель чешского бренда Nadoba Greta 728617. Её корпус выполнен из литого алюминия. Пятислойное антипригарное покрытие Pfluon на основе гранита обеспечивает максимальную износостойкость. Сковорода подходит для всех типов плит, в том числе и индукционных. Безопасная ручка «Софт-Тач» не нагревается, что добавляет удобства в процессе использования.

Сковороду Nadoba Greta 728617 можно мыть в посудомоечной машине, что значительно упрощает уход. По отзывам пользователей, эта модель очень надежная и долговечная. Безопасное пятислойное покрытие позволяет не беспокоиться о своем здоровье. Оно очень устойчивое, выдерживает даже серьезный перегрев или краткосрочное использование железных предметов. Пользователи полностью довольны качеством Nadoba Greta 728617 и рекомендуют ее к покупке. Недостатков не обнаружено.

Самые безопасные сковороды с титановым покрытием

Сковороды с титановым антипригарным покрытием признаны не только самыми безопасными для здоровья, но и самыми долговечными. Такая посуда может без нареканий прослужить четверть века. Покрытие максимально устойчиво к появлению разного рода повреждений. Материал не окисляется, а значит можно смело готовить любые продукты. Единственное, на что следует обращать внимание – отсутствие никеля в составе.

3 VARI Pietrа

VARI Pietra – доступная по стоимости и полностью безопасная сковорода с титановым антипригарным покрытием Quantanium. Последнее очень хорошо зарекомендовало себя благодаря износостойкости и долговечности. Пользователи в отзывах отмечают, что сковорода не только отлично справляется со своими задачами, она исправно служит длительное время и сохраняет презентабельный вид.

Еще одна интересная особенность этой модели – она выпускается в нескольких цветовых решениях, причем это касается не внешней части посуды, а именно внутреннего покрытия. Покупатели могут выбрать расцветку «теплый гранит», «серый гранит» или «мокрый асфальт». Возможность мыть в посудомоечной машине упрощает и без того незамысловатый уход. Владельцы также отмечают доступную стоимость сковороды. Из недостатков: есть жалобы, что ручка довольно быстро расшатывается.

2 Rondell Mocco

Rondell Mocco – еще одна сковородка с безопасным антипригарным покрытием в нашем рейтинге. Используя эту модель, не придется опасаться за свое здоровье, ведь даже в случае повреждения поверхности токсичных веществ не выделяется и в целом сковороду можно продолжать использовать. Кроме потери антипригарных свойств других последствий не будет. Стоит отметить, что повредить титановое покрытие TriTitan Spectrum не так просто. Оно выдерживает высокие температуры, не склонно к появлению царапин.

Еще одно преимущество, которое отмечают в отзывах пользователи – сковорода позволяет жарить с минимальным количеством масла. Достаточно просто слегка смазать поверхность. Это сделало Rondell Mocco очень популярной среди людей, придерживающихся здорового питания. Как и конкуренты, сковорода проста в уходе, ее легко вымыть под струей воды, при необходимости можно поместить в посудомоечную машину. Из недостатков: нет крышки в комплекте.

1 Tefal Emotion

Лидирующую позицию рейтинга в категории безопасных сковородок с титановым покрытием заняла модель известного французского бренда Tefal. Производитель по традиции оснастил посуду индикатором нагрева, который помогает хозяйке сориентироваться и упрощает процесс приготовления. Сковорода имеет стальную основу, что одновременно придает ей стильный вид и добавляет прочности.

Хозяйки в отзывах отмечают качество, долговечность, простоту ухода. Модель подходит для мытья в посудомоечной машине, но и под краном мягкой губкой удается без труда смыть все загрязнения. Совместима со всеми типами варочной поверхности, в том числе с индукционной. Сковорода в целом отличается хорошим качеством сборки и добротностью материалов. С течением времени сохраняет презентабельный внешний вид. Из недостатков: в комплекте нет крышки, ее необходимо докупить отдельно.

Источник