Федор Романовский
Федор Романовский, генеральный директор ООО ПХ «Лазаревское», депутат Тульской облдумы
Федор Романовский, генеральный директор ООО ПХ «Лазаревское», депутат Тульской облдумы
Родился 3 ноября 1949 г. на хуторе Богданов Ростовской области.
Закончил Донской сельхозинститут.
Кандидат сельскохозяйственных наук.
Семья: жена, две дочери.
Федор Романовский о том, как выбрать мясную колбасу и натуральное мясо
Федор Романовский, гендиректор одного из лучших сельхозпредприятий России, о здоровом питании, здоровье нации и честности производителей продуктов.
Почему мясо ужаривается в три раза?
– Во всем мире бум здоровой натуральной еды. То, что мы едим, определяет здоровье каждого и нации в целом. Поэтому надо смотреть, что покупаешь и ешь. И понимать, что дешевых нормальных продуктов – натуральных, качественных, без применения химии – не бывает, – рассказывает Федор Григорьевич Романовский, генеральный директор племенного хозяйства «Лазаревское».
Наша страна вступила в ВТО. Не буду комментировать, хорошо это или плохо, скажу одно: теперь потребителю надо быть особенно внимательным к тому, что он покупает и ест. Взять, к примеру, мясо, которое поставляют в Россию из-за рубежа. Да, у нас есть сейчас мощный контроль в лице Россельхознадзора, санитарного и потребнадзора. Но, как правило, они оценивают дешевое импортное мясо на предмет отсутствия всяких инфекций.
А как растили-кормили того бычка или свинью, использовали ли биостимуляторы роста, антибиотики и генномодифицированный корм, – это никто не проверяет.
Конечно, у нас в России тоже освоены «современные технологии» обработки мяса. Знаете ли вы, что некоторые производители «утяжеляют» мясные туши обычной водой? Все просто: забили свинью, тушу пропускают через специальный массажер, с помощью которого в мясо закачивается вода – а это плюс 10-15% к весу. И подкрасить могут. Вот купили вы такое мясо в магазине – красивое, нежное – кинули на сковороду, а оно ужарилось раза в три! В мясе должно быть влаги не более 70%. Но вы же не ходите на рынок с влагомером?! Что делать, спросите вы. Ну, у меня ответ один
– выбирать продукты глядя не только на цену, но и на производителя.
Меня иногда спрашивают: «С чего вы взяли, что ваша продукция лучше?» Я не говорю, что лучше, я говорю, что она у нас натуральная. У нас в «Лазаревском» есть земля, мы сами выращиваем корма, не покупаем генномодифицированную кукурузу или сою. А дело покупателя – выбирать.
Что будет с ценами на мясо в 2013 году?
Мы увеличиваем производство, растет импорт мяса – розничные цены должны падать по законам экономики. Они падают? Это вопрос к торговым сетям. С другой стороны, во всем мире растут цены на фуражное и производственное зерно. Поэтому корма будут очень дорогие. Думаю, цена на мясную продукцию будет подниматься.
Сколько мяса в сосиске?
Я сам вырос в деревне на сале, молоке и хлебе. Помню, в школу нам привозили большой бидон молока и горячий хлеб. Мы выпивали по кружке. И все здоровые были, никакой тебе аллергии или проблем с кишечником. Да и толстых не было. А все потому, что пища была натуральная, здоровая! Поэтому мы здоровее были, чем нынешние дети.
Вот сейчас продукты для детских учреждений по конкурсам и аукционам закупают, в основе которых – цена! Но это же абсурд! Как можно кормить качественной продукцией детей в школе или больнице, если закупают самые дешевые сосиски?!
Раньше в советские времена из 1 кг мяса делали 2,5 кг колбасы. Сегодня в три раза больше! Причем самой различной. Это позволяют четыре государственных стандарта.
И вы будете с удовольствием есть и хвалить такую колбасу, хотя в ней всего лишь 5% мяса.
Это так называемая растительно-мясная продукция. Но потребитель-то об этом не знает! Мой вам совет – читайте этикетки! Мелко написано? Возьмите с собой в магазин лупу. Это лучше, чем есть непонятно что. Мы, например, кроме свинины производим говядину, чтобы делать натуральный продукт. Ведь не могу же я, глядя вам в глаза, сказать: «Свинина в колбасе наша, а говядина не знаю чья». У нас все свое.
Или, допустим, вам понравилась колбаса на срезе – сочная, розовая. Товарищи, это же нитраты и нитриты! Натуральная колбаса на срезе должна сереть и быть немножко бледной. И еще.
Мясная колбаса дешевой быть не может по определению!
Для сельской местности сойдет?
У меня есть мечта: создать современное предприятие в сельском хозяйстве. Доказать, что и в России можно жить и работать на селе. Сейчас нужно производить на высоком технологическом уровне, чтобы себестоимость была оптимальная, перерабатывать, нужно уметь торговать и защищать себя. Меня задевают слова «для сельской местности сойдет».
Я считаю, что на селе должны быть условия и возможности такие же, как в городе. Мы все делаем для того, чтобы так было. Кабинетная система в лазаревской школе была внедрена одной из первых. Стадион, лыжня, хоккейные площадки, выступления команд. У нас все это есть. Но хочется, чтобы как в городе были еще и бассейн, и физкультурно-оздоровительный центр, и современные системы коммутации. Вот такая у меня мечта.
Источник
Фёдор Романовский на 79-м месте рейтинга влиятельных людей Тульского региона-2017
«Тульский Бизнес-журнал» продолжает публикацию рейтинга ста самых влиятельных людей Тульской области по итогам 2017 года. По традиции он оглашается с конца к началу, по 5 фамилий ежедневно. Сегодня почти вся пятерка состоит из дебютантов рейтинга.
Проект подготовлен совместными усилиями редакции «Тульского Бизнес-журнала», ИА «Тульские новости» и НП «Тульский социологический центр».
Романовский Федор Григорьевич, генеральный директор ОАО «ПХ «Лазаревское» находится на 79 месте.
Федор Романовский родился в 1949 году. Образование – высшее, ученый зоотехник, Донской сельскохозяйственный институт Ростовской области, 1972 год. Кандидат сельскохозяйственных наук.
Начинал трудиться в Ясногорском районе, затем возглавлял совхоз «Ефремовский», с 1982 года и по настоящее время – генеральный директор ООО «ПХ «Лазаревское»
Дважды был депутатом Тульской областной Думы, считается опытным политиком. Причем, не скрывает, что в политику пришлось пойти, дабы отстаивать интересы селян – и своего хозяйства, и коллег в регионе. За свой труд был много раз награжден, имеет почетное звание «Заслуженный работник сельского хозяйства Российской Федерации», медаль «За вклад в развитие агропромышленного комплекса России», орден «Национальная слава», премия им. П. Столыпина «Аграрная элита России» и многое другое. Один из самых известных животноводов в России.
Созданное и руководимое Романовским хозяйство «Лазаревское» (Щекинский район) – крупнейшее многопрофильное сельскохозяйственное предприятие Тульской области. До начала 2014 года здесь была сосредоточена половина всего свиного поголовья региона (почти 65 тысяч голов одновременно), хозяйство входило в число ведущих мясных производств России. В его структуре были свиноводческий комплекс по выращиванию и откорму 108 000 свиней в год, племенная ферма — поголовье свиней 14 000 голов; мясоперерабатывающий комбинат, цех по производству комбикормов, 20 300 гектаров сельскохозяйственных угодий, ферма на 2 500 голов крупного рогатого скота, автопарк на 117 автомобилей; численность работающих – около 900 человек.
Однако в начале 2014 года случилась трагедия. Несмотря на систему санитарной защиты, на территорию комплекса от диких кабанов попали носители АЧС (африканская чума свиней). Этот случай теперь будет фигурировать во всех учебниках по животноводству. В итоге пришлось все поголовье животных уничтожить – сжечь и захоронить. Область лишилась двух третей объемов производства свинины.
Однако Федор Григорьевич еще раз доказал, что является сильным человеком. Он и его коллеги смогли полностью сохранить коллектив, полученные страховые и заемные средства пошли на увеличение стада КРС, наращивание производства молочной и мясной продукции из говядины. В апреле 2015 года – по истечению срока карантинных мероприятий – начались работы по возрождению свиного стада. Оно, правда, будет пока меньше прежнего (30-35 тысяч голов), но все равно позволит хозяйству вернуть себе статус прибыльного и успешного. Первые партий животных завезены осенью 2015 года.
С высшим руководством Тульской области – отличные отношения. Имеет высокий авторитет среди животноводов всей России. Сильная личность, отличный специалист, строгий и умелый руководитель. В списке за 2012 год был на 47-м, за 2013-й – на 41-м, за 2014-й — на 39-м, за 2014-й – на 42 месте.
Романовский работал над программой социально-экономического развития Тульской области, руководил работой экспертной группы по сельскому хозяйству.
Федор Романовский в конце февраля 2017 года был избран руководителем рабочей группы ОНФ «Честная и эффективная экономика». Тогда он отметил, что надо создавать нормальные и комфортные условия для сельхозтоваропроизводителя.
«Планов много. Губернатор поставил задачу поднять на новый уровень ведение сельского хозяйства. Были озвучены цифры, которые должны быть получены, поэтому мы начнем с земли и пойдем дальше», — сказал Романовский.
18 ноября, в ходе специальной конференции, посвященной итогам реализации приоритетных проектов движения, сопредседатель регионального отделения ОНФ в Тульской области Михаил Глухов сообщил, что по причине ухудшения состояния здоровья планировалось временно приостановить полномочия генерального директора ООО «ПХ «Лазаревское» Федора Романовского.
Однако, было принято решение не приостанавливать его полномочия.
В связи с состоянием здоровья Федора Григорьевича, его положение в рейтинге опустилось вниз на 16 позиций – в прошлом году он занимал 63.
Источник
Фёдор Романовский на 79-м месте рейтинга влиятельных людей Тульского региона-2017
«Тульский Бизнес-журнал» продолжает публикацию рейтинга ста самых влиятельных людей Тульской области по итогам 2017 года. По традиции он оглашается с конца к началу, по 5 фамилий ежедневно. Сегодня почти вся пятерка состоит из дебютантов рейтинга.
Проект подготовлен совместными усилиями редакции «Тульского Бизнес-журнала», ИА «Тульские новости» и НП «Тульский социологический центр» .
Романовский Федор Григорьевич , генеральный директор ОАО «ПХ «Лазаревское» находится на 79 месте.
Федор Романовский родился в 1949 году. Образование – высшее, ученый зоотехник, Донской сельскохозяйственный институт Ростовской области , 1972 год. Кандидат сельскохозяйственных наук.
Начинал трудиться в Ясногорском районе , затем возглавлял совхоз «Ефремовский», с 1982 года и по настоящее время – генеральный директор ООО «ПХ «Лазаревское»
Дважды был депутатом Тульской областной Думы , считается опытным политиком. Причем, не скрывает, что в политику пришлось пойти, дабы отстаивать интересы селян – и своего хозяйства, и коллег в регионе. За свой труд был много раз награжден, имеет почетное звание «Заслуженный работник сельского хозяйства Российской Федерации », медаль «За вклад в развитие агропромышленного комплекса России », орден «Национальная слава», премия им. П. Столыпина «Аграрная элита России » и многое другое. Один из самых известных животноводов в России .
Созданное и руководимое Романовским хозяйство «Лазаревское» ( Щекинский район ) – крупнейшее многопрофильное сельскохозяйственное предприятие Тульской области . До начала 2014 года здесь была сосредоточена половина всего свиного поголовья региона (почти 65 тысяч голов одновременно), хозяйство входило в число ведущих мясных производств России . В его структуре были свиноводческий комплекс по выращиванию и откорму 108 000 свиней в год, племенная ферма — поголовье свиней 14 000 голов; мясоперерабатывающий комбинат, цех по производству комбикормов, 20 300 гектаров сельскохозяйственных угодий, ферма на 2 500 голов крупного рогатого скота, автопарк на 117 автомобилей; численность работающих – около 900 человек.
Однако в начале 2014 года случилась трагедия. Несмотря на систему санитарной защиты, на территорию комплекса от диких кабанов попали носители АЧС (африканская чума свиней). Этот случай теперь будет фигурировать во всех учебниках по животноводству. В итоге пришлось все поголовье животных уничтожить – сжечь и захоронить. Область лишилась двух третей объемов производства свинины.
Однако Федор Григорьевич еще раз доказал, что является сильным человеком. Он и его коллеги смогли полностью сохранить коллектив, полученные страховые и заемные средства пошли на увеличение стада КРС, наращивание производства молочной и мясной продукции из говядины. В апреле 2015 года – по истечению срока карантинных мероприятий – начались работы по возрождению свиного стада. Оно, правда, будет пока меньше прежнего (30-35 тысяч голов), но все равно позволит хозяйству вернуть себе статус прибыльного и успешного. Первые партий животных завезены осенью 2015 года.
С высшим руководством Тульской области – отличные отношения. Имеет высокий авторитет среди животноводов всей России . Сильная личность, отличный специалист, строгий и умелый руководитель. В списке за 2012 год был на 47-м, за 2013-й – на 41-м, за 2014-й — на 39-м, за 2014-й – на 42 месте.
Романовский работал над программой социально-экономического развития Тульской области , руководил работой экспертной группы по сельскому хозяйству.
Федор Романовский в конце февраля 2017 года был избран руководителем рабочей группы ОНФ «Честная и эффективная экономика». Тогда он отметил, что надо создавать нормальные и комфортные условия для сельхозтоваропроизводителя.
«Планов много. Губернатор поставил задачу поднять на новый уровень ведение сельского хозяйства. Были озвучены цифры, которые должны быть получены, поэтому мы начнем с земли и пойдем дальше», — сказал Романовский .
18 ноября, в ходе специальной конференции, посвященной итогам реализации приоритетных проектов движения, сопредседатель регионального отделения ОНФ в Тульской области Михаил Глухов сообщил, что по причине ухудшения состояния здоровья планировалось временно приостановить полномочия генерального директора ООО «ПХ «Лазаревское» Федора Романовского .
Однако, было принято решение не приостанавливать его полномочия.
В связи с состоянием здоровья Федора Григорьевича , его положение в рейтинге опустилось вниз на 16 позиций – в прошлом году он занимал 63.
Источник