Здоровье рецепты елены малышевой

Сайт ООО “Диета Елены Малышевой” использует cookie для персонализации и удобства пользователей. Ознакомьтесь с политикой обработки персональных данных

Участвуйте в марафоне стройной фигуры подробнее

Вы находитесь в Москве?

На сколько мне похудеть?

Наш новый уникальный набор с витамином d и стевией —
ваш идеальный план питания

Мы поддерживаем вашу иммунную систему Витамином D. Он добавлен в наши продукты подробнее

Мы хотим, что бы вы худели вкусно. Каждый день у Вас будут сладкие десерты! Мы смогли снизить их калорийность, заменив часть сахара на лучший природный сахарозаменитель СТЕВИЮ. подробнее

Мы придерживаемся самых высоких стандартов качества и безопасности еды. И доставляем ее прямо до вашей двери подробнее

Наша служба поддержки не оставит Вас в одиночестве. И поможет вам по телефону или на сайте. подробнее

Наши классические и ваши любимые наборы для снижения и поддержания веса

Более 100.000 Человек
похудели
с нами!

Мы не оставим Вас без помощи. Мы всегда рядом.

Специальная служба поддержки
для всех, кто худеет
и поддерживает вес.

Вы никогда не останетесь в одиночестве. На любые вопросы Вам ответит наша служба поддержки по телефону и на сайте.

Вы так же можете общаться с участниками проекта “Сбрось лишнее”, задавать вопросы тем кто уже похудел. Вам всегда помогут решить ваши проблемы.

Чтобы получить результат быстро и удерживать его, обязательно ведите дневник снижения веса.

Наши партнёры:

105082, г. Москва, ул. Новая Переведеновская, дом 8, стр. 1
Режим работы: ПН-ВС с 8:00 до 22:00

Источник

Лучшие рецепты без мяса

Пост продолжится еще почти месяц, поэтому мы продолжаем делиться с вами рецептами блюд без мяса.

Вам понадобится: авокадо, черные бобы, томаты, лук, чеснок, перец чили, лайм.

Как приготовить: смешать все ингредиенты до однородной массы. Гуакамоле – это идеальный перекус, особенно если намазать его на цельнозерновой хлеб.

Фаршированный перец с овощами

Вам понадобится: перец, бобы, помидоры, оливковое масло, чеснок, лук, паприка, тмин, кукуруза.

Как приготовить: приготовление вегетарианского красного перца мало чем отличается от приготовления этого же блюда с мясом. С той лишь разницей, что вместо мяса вы используете овощную начинку.

Вам понадобится: дрожжи, оливковое масло, вода, мука, томаты, лук, голубой сыр, сыр пармезан.

Как приготовить: сначала приготовьте домашнее тесто, используя дрожжи, масло, воду и муку. Тесто раскатайте, положите начинку из томатов, лука, голубого сыра и пармезана.

Лепешка с бобами

Вам понадобится: цельнозерновая лепешка, кукуруза, грибы, лук, чеснок, бобы, авокадо.

Как приготовить: предварительно обжарив грибы, лук и чеснок, добавьте к ним бобы, кукурузу и авокадо. Начинку выложите на цельнозерновую лепешку.

Источник

Диета Малышевой

Диета Малышевой – это эффективная методика похудения, которая создает минимальную нагрузку на организм и, в отличие от большинства монодиет, способствует улучшению самочувствия, оптимизации веса и оздоровлению организма в целом.

В настоящее время сложно встретить человека, который не знает программу «Здоровье» и ее ведущую – Малышеву Елену Васильевну. Врач-кардиолог по образованию, доктор медицинских наук, терапевт и педагог, она является автором более пятидесяти научных публикаций и разработчиком авторской системы похудения, что позволяет не только избавиться от лишних килограмм, но и избежать появления гипертонии, инсульта, инфаркта. Принцип методики основан на низкокалорийном питании (до 1200 ккал/день) и регулярном выполнении физических упражнений.

Диета Елены Малышевой способствует постепенному сбрасыванию веса, не больше чем 0,5 кг в сутки, поскольку резкое снижение массы тела ведет к дефициту питательных веществ в организме, что является причиной замедления обмена веществ. В итоге, вместо заветной цифры на весах показатель, в лучшем случае остается неизменным, в худшем – становится еще больше. Это связано с тем, что организм, с целью самосохранения, начинает откладывать жир «про запас», на случай наступления «трудных времен». Именно поэтому процесс потери веса требует времени, терпения и сил.

Результаты собственной методики похудения в домашних условиях Елена Васильевна продемонстрировала на собственном примере. При этом, высокую результативность данной техники доказывают многочисленные отзывы и фото худеющих, представленные в сети.

В настоящее время наряду с системой питания Малышевой, большой популярностью пользуются лучшие диеты по эффективности: гречневая, кефирно-огуречная и система питания Дюкана.

Основополагающие правила Малышевой

Продолжительность методики Елены Васильевны зависит от количества избыточных килограмм. В случае необходимости сбрасывания небольшого веса, ведущей разработана низкокалорийная экспресс диета Малышевой, которая позволяет лишиться 5 кг за 10 дней. Однако, если «лишняя» масса достигает 25кг, следует пройти полный цикл похудения, длительностью 2-3 месяца.

Худеем с Еленой Малышевой правильно и совершенно бесплатно!

Рассмотрим основополагающие принципы диеты, соблюдение которых позволит не только достигнуть желаемого результата, но и стабилизировать его.

Не допускать голодание. В случае недостатка питания, вегетативная нервная система создает так называемую накопительную доминанту с целью замедления всех происходящих процессов, как следствие, организм начинает делать запасы, создавая «жировое депо» даже из некалорийных скудных поступлений пищи. В результате потеря веса прекращается, что ставит под сомнение целесообразность затраченных усилий.
Во избежание появления «голодного стресса, меню лучше составлять таким образом, чтобы обеспечить равномерное поступление пищи в организм небольшими порциями (до 200 мг)- через каждые 3 ч. пять раз в день.
Это позволит поддерживать высокий уровень метаболизма для усиленного сжигания жиров.
Считать калории. При соблюдении системы похудения Малышевой, особое внимание нужно обратить на качество, количество и энергетический потенциал продуктов. Они должны быть натуральными, низкокалорийными, без консервантов и красителей, а блюда – с низким содержанием поваренной соли, растительных и животных жиров. Помимо этого, данная методика исключает употребление хлебобулочных изделий, сахара в чистом виде, алкогольных напитков, крахмалосодержащих ингредиентов.
Для насыщения организма и одновременного похудения, оптимальная норма потребляемых килокалорий в день для человека с малоподвижным способом жизни составляет 1200.
В настоящее время определить содержание ккал можно не только в определенном продукте, но и в готовом блюде в целом. Для этого достаточно воспользоваться онлайн-калькулятором, при помощи которого можно просчитать калорийность дневного рациона питания.
Тщательно пережевывать еду. Соблюдение данного принципа позволит не только облегчить работу желудка, но и избежать переедания. Это связано с тем, что при медленном измельчении продуктов, в ротовой полости происходит обильное выделение слюны, в состав которой входят множество ферментов, необходимых для расщепления продуктов и утоления чувства голода. Именно поэтому из-за быстрого «заглатывания» блюд, ощущение сытости появляется только после переедания, что абсолютно недопустимо, особенно в период похудения.
Исходя из рекомендаций доктора Малышевой, пережевывать еду нужно не меньше 18 раз.
Обильное питье. «Вода важнее, чем еда» – гласит официальный сайт Елены Васильевны. Именно поэтому основополагающим правилом ее методики является ежедневное употребление восьми-десяти стаканов очищенной жидкости, которая играет первостепенную роль в процессе сбрасывания избыточного веса.
В большинстве случаев человек ошибочно принимает ощущение голода за чувство жажды, как следствие начинает заедать ложный «позыв», что влечет за собой неконтролируемый набор массы тела. Во избежание возникновения «лже»-признаков, рекомендуется пить жидкость по пробуждении – натощак, за 30 минут до каждого приема еды и через 1,5 ч. после трапезы.
Помимо этого, в течение дня важно употреблять одну чашку несладкого зеленого чая (например,за 1,5 ч. до обеда). Согласно проведенным исследованиям, данный напиток помогает улучшить обмен веществ, очистить организм от шлаков, а также нормализовать уровень глюкозы в крови, что способствует снижению аппетита.
Уменьшить количество быстро расщепляемых углеводов в рационе питания, лучше их заменить цельнозерновыми продуктами, полезными злаковыми кашами.
Исключить из меню сахар, соль, жир. В процессе выбора молочнокислых изделий рекомендуется покупать обезжиренную продукцию.
Употреблять белки (мясо постных сортов, вареное яйцо) следует на обед, поскольку для их усвоения, организм затрачивает гораздо больше энергии, чем на расщепление жиров и углеводов.
Добавление протеина поможет избежать дистрофии мышц. А учитывая тот факт, что он оказывает жиросжигающее действие, Елена Васильевна разработала специальную методику похудения, под названием «белково углеводная диета Малышевой».
Позитивное мышление. Доктор и телеведущая, по совместительству, уверена, что психологический фактор играет решающую роль в процессе похудения, поскольку именно он правильно настраивает организм на принятие пищи, хорошее самочувствие, сжигание жира. Поэтому во время трапезы необходимо мысленно повторять: «Я тебя кормлю. Ешь на здоровье»
Каждую неделю устраивать разгрузочные дни (например, арбузная диета, рисовая). Резкое уменьшение калорийности рациона на протяжении короткого промежутка времени стимулирует процесс сбрасывания веса.

Соблюдая перечисленные выше основные принципы методики похудения Елены Малышевой, скоро вы увидите результат затраченных усилий. Уже в первые две недели потеря веса составит 5-10 кг, однако в дальнейшем, процесс сбрасывания массы тела немного замедлится.

Регулярные физические нагрузки (аквааэробика, фитнес, быстрая ходьба, бег) во время диеты существенно повышают эффективность методики, и ускоряют похудение в несколько раз.

Преимущества и недостатки

Диета Малышевой, как и любая другая методика похудения, имеет плюсы и минусы.

Основным ее преимуществом является высокая эффективность о которой свидетельствуют многочисленные отчёты худеющих людей. Вторым неоспоримым достоинством диеты выступает доступность продуктов питания. Как правило, для похудения по такой схеме не требуется покупка дорогостоящих лекарств. Для сбрасывания веса достаточно включить в ежедневное меню полезные низкокалорийные продукты, которые рекомендует врач-гастроэнтеролог.

И, пожалуй, самым важным плюсом данной методики является тот факт, что диета доктора Малышевой, позволяет значительно улучшить функциональное состояние ЖКТ.

В процессе похудения в организме происходят следующие изменения:

активация обмена веществ;
нормализация аппетита;
улучшение самочувствия;
укрепление волос и ногтей;
улучшение цвета лица;
ускорение вывода токсинов из организма.

Сегодня, диета Малышевой является превосходной альтернативой раздельному питанию. Однако среди худеющих, можно встретить не только положительные, но и отрицательные отзывы. Основным недостатком данной методики является высокая продолжительность.

Программа похудения Елены Малышевой рассчитана на строгое соблюдение диетического рациона питания до 3 месяцев, поскольку длительное употребление низкокалорийных продуктов позволяет получить более стойкий результат, чем при соблюдении трех-, семи- или десятидневной экспресс-диеты. Однако, ввиду однообразного меню, практиковать данную методику на протяжении длительного времени под силу далеко не всем. Именно поэтому телеведущая разработала разнообразные вариации диеты, которые отличаются по продолжительности и рациону.

Допустимые и запрещённые продукты

Методика похудения доктора Малышевой – сбалансированная программа питания, ее ежедневный рацион составляют продукты, которые обладают низким гликемическим показателем. Прежде, чем практиковать данную систему, важно внимательно изучить перечень допустимых и запрещённых ингредиентов.

Продукты для употребления без ограничений:

огурцы;
зелень;
капуста (все виды);
сладкий перец;
кабачки;
помидоры;
баклажаны;
морковь;
свёкла;
стручковая фасоль;
грибы;
редис;
зелёный горошек (свежий).

Овощи можно употреблять в отварном, запечённом или сыром виде. Однако, в процессе их термической обработки использовать жир категорически запрещено.

Перечень продуктов, разрешенных для умеренного употребления:

нежирное мясо птицы (предпочтительно на обед);
морепродукты (не более 3 раз в неделю);
картофель (в запечённом виде);
обезжиренные кисломолочные продукты;
масло оливковое (1 ч. л. в день);
зрелые зерна бобовых культур (фасоль, чечевица, горох);
гарниры и каши из цельных злаков (200 г. в сутки);
фрукты (кроме банана);
хлебобулочные изделия, изготовленные из муки грубого помола;
яйца (3 шт. в неделю);
орехи;
мёд (2 ч.л. в день).

Важным условием диеты Малышевой является употребление 2 л чистой воды в день.

Список запрещённой еды:

масло сливочное;
жирная сметана (свыше 10%);
сало;
майонез;
маргарин;
кетчуп;
соусы;
сыры, с жирностью более 30%;
колбасные и копчёные изделия;
кожа птицы;
субпродукты;
консервы;
мясо жирных сортов;
арахис;
варенье, джемы;
сахар, соль;
семечки подсолнечника;
алкогольные напитки;
конфеты, шоколад, торты;
сдобная выпечка;
мороженное;
сладкие газированные напитки;
овощи и фрукты, с высоким гликемическим показателем (виноград, персики, дыня, банан);
магазинные соки.

В процессе соблюдения диеты, все продукты необходимо готовить на пару (например, в пароварке, мультиварке), запекать в духовом шкафу или СВЧ-печи или отваривать на варочной поверхности.

При отсутствии времени для приготовления диетических блюд, сегодня в продаже представлен готовый набор продуктов для похудения по схеме доктора Малышевой.

Каждый пользователь сети интернет может уточнить на официальном сайте телеведущей, сколько стоит данный комплект, а также заказать его. Как правило, в таком наборе находятся 4 упаковки различного цвета, в которые помещена готовая еда на один день. Использование данных низкокалорийных продуктов позволяет достигать планомерного снижения веса.

Схема питания

Диета Малышевой на 10 дней подразумевает обильное питье и пятиразовое питание небольшими порциями строго по часам:

8:00 – завтрак;
10:00 – второй завтрак;
12:00–13:00 – обед;
16:00 – полдник;
19:00 – ужин (не позже, чем за 3 ч. до сна).

Употребление еды в одно и тоже время способствует выработке химических реакций, как следствие, организм привыкает к постоянному поступлению пищи и не заставляет человека наедаться впрок, откладывая «запасы» под кожу.

10 дневная диета Малышевой: меню на каждый день

День № 1

завтрак – салат из моркови 80 г., гречневая каша 200 г., яйцо вкрутую 1 шт;
второй завтрак – курага, чернослив (по 3 шт), творожная запеканка 150 г., травяной чай, сметана 10% 1 ст.л;
обед – мясо говядины 120 г., отвар шиповника 150 мл., отварная цветная капуста 180 г.;
полдник – груша 1 шт;
ужин – печеное яблоко 1 шт, тушеные овощи (кабачки, капуста) – 200 г.;
на ночь – обезжиренный кефир – 1 стакан.

День № 2

завтрак – молоко 0,5% – 1 стакан, свежемороженые ягоды – 30 г., овсяная каша – 200 г.;
второй завтрак – хлебцы с отрубями – 3 шт, свекольный салат с черносливом – 180 г.;
обед – отварное куриное филе 70 г, плов с овощами 150 г., помидор 1 шт, оливковое масло 1 ч.л.;
полдник – обезжиренный йогурт – 200 мл, яблоко – 1 шт;
ужин – зеленая фасоль отварная 180 г., филе трески 120 г;
на ночь – кефир 1% – 1 стакан.

День № 3

завтрак – морковно-яблочный салат 150 г, омлет на пару из одного желтка, двух белков;
второй завтрак – грейпфрут – 1 шт;
обед – отварное филе хека 100 г., тушеная капуста с морковью 150 г.;
полдник – йогурт – 150 мл, творог 2% – 100 г.;
ужин – творожная запеканка с курагой 150 г,сметана 10% – 1 ст.л.;
на ночь – кефир 1% – 1 стакан.

День № 4

завтрак – хлебцы ржаные – 2 шт, зеленый горох – 80 г, отварная говядина 100 г.;
второй завтрак – яблоко – 1 шт;
обед – отварное куриное филе – 120 г., овощной суп с зеленой фасолью – 200 г;
полдник – салат из капусты, зелени, помидоров – 150 г, 1 ч.л. оливкового масла;
ужин – тушеная капуста, перец – 150 г., орехи – 2 шт, хлебец с отрубями – 1 шт;
на ночь – кефир 0% – 1 стакан.

День № 5

завтрак – сухофрукты 30 г, овсяная каша на молоке – 150 г.;
второй завтрак – суфле из отварных кабачков и баклажанов – 200 г.;
обед – тушеные овощи – 180 г., отварное филе минтая – 100 г.;
полдник – обезжиренный творог – 150 г.;
ужин – отварные креветки 120 г, запеченный помидор – 1 шт;
на ночь – кефир 1% – 1 стакан;

День № 6

завтрак – сыр 30 г; тушеная капуста – 150 г, яйцо вкрутую – 1 шт;
второй завтрак – квашеная капуста – 100 г, картофельное пюре – 150 г;
обед – плов с овощами 200 г, хлебцы с отрубями – 2 шт;
полдник – суп гороховый 150 г;
ужин – творог 2% – 100 г;
на ночь – обезжиренный кефир – 1 стакан;

День № 7

завтрак – тушеная морковь 50 г, зелень, перловая каша 200 г;
второй завтрак – нежирный сыр 30 г., 2 ржаных хлебца;
обед – отварное куриное филе – 120 г., гречневая каша – 150 г., редис 50 г.;
полдник – яблоко – 1 шт.;
ужин – творог 50 г., запеченная цветная капуста – 200 г.;
на ночь – кефир 0% – 1 стакан.

День № 8

завтрак – овсяная каша 200 г., грецкие орехи – 2 шт, изюм – 30 г.;
второй завтрак – 1 апельсин;
обед – отварная постная говядина – 70 г., салат с моркови и яблока – 150 г., ржаные хлебцы – 2 шт;
полдник – обезжиренный йогурт – 125 г.;
ужин – отварная зеленая фасоль 150 г, филе хека, приготовленное на пару – 150 г.;
на ночь – кефир 1% – 1 стакан.

День № 9

завтрак – тыквенная каша – 200 г., яйцо вкрутую – 1 шт, чернослив – 5 шт;
второй завтрак – груша – 1 шт;
обед – отварное филе индейки – 150 г., салат из свеклы и орехов, заправленный лимонным соком – 100 г.;
полдник – творожная запеканка – 150 г.;
ужин – салат из лука, зелени, ягод клюквы, помидоров, сладкого перца – 100 г., хлебцы с отрубями – 2 шт., грейпфрут – 1 шт;
на ночь – обезжиренный кефир – 1 стакан.

День № 10

завтрак – кукурузные хлопья 200 г., сухофрукты – 30 г., мед – 1 ч.л., печеное яблоко – 1 шт;
второй завтрак – ряженка – 150 мл, ржаные хлебцы – 2 шт;
обед – говяжья котлета на пару – 1 шт., ржаной хлебец – 1 шт, вегетарианский борщ – 200 г.;
полдник – томатный сок – 150 мл, курага, чернослив (по 3 шт);
ужин – отварная зеленая фасоль – 80 г., запеченный лосось 120 г.;
на ночь – кефир 1% – 1 стакан.

В процессе соблюдения диеты в течение дня важно выпить 10 стаканов воды. Жидкость позволит очистить организм от вредных веществ и восполнить водно-солевой баланс.

Соблюдение режима питания поможет лишиться 5 килограммов за 10 дней, таким образом, диета Малышевой способствует постепенному сбрасыванию веса максимально безопасно для организма.

Помимо разрешенных вышеперечисленных продуктов, в сети можно найти рецепты блюд, которые можно употреблять в период экспресс диеты Елены Васильевны.

В случае внесения изменений в схему питания, важно не превышать положенное количество калорий в день (1200 ккал/сутки). В противном случае десятидневная диета не принесет желаемого результата.

В зависимости от продолжительности, списка допустимых и запрещенных ингредиентов авторская система похудения Елены Малышевой бывает следующих видов:

белково-углеводная, протеиновая;
рисовая;
бессолевая;
стаканная «энерджи».

Рассмотрим более подробно основные особенности и систему питания каждой из них.

Белково-углеводная и протеиновая диета

По мнению Малышевой, данная программа избавления от лишнего веса является наиболее эффективной и безопасной, поскольку имеет сбалансированный рацион, который обеспечивает ежедневное поступление полезных веществ в организм. Как следствие, человек не испытывает чувства голода, благодаря этому потеря лишних килограмм происходит максимально безболезненно.

Обогащенная органическими веществами карбонильной и гидроксильной групп, белковая диета Малышевой основана на чередовании протеиновых и углеводных дней (1-1, 5-2, 3-1), что способствует ускоренному сжиганию жиров и сбрасыванию до 6 кг в течение 10 дней.

Однако, несмотря на высокую эффективность методики, такая схема питания оказывает стрессовое воздействие на организм, именно поэтому пользоваться ей, телеведущая рекомендует только в экстренных случаях.

Максимальная продолжительность белково-углеводной диеты составляет 10 дней, однако в зависимости от избыточной массы тела она может быть уменьшена до 5-7 суток. В период ее соблюдения важно исключить из рациона соль, приправы, соусы, специи.

Схема питания белкового дня по диете Малышевой

натощак (за 30 мин. до еды) – теплая вода – 1 стакан;
завтрак – салат из зеленых овощей и зелени 200г., отварное яйцо – 1 шт;
обед – паровая рыба – 180 г., огурец – 1 шт;
полдник – кефир 0% – 1 стакан;
ужин – филе курицы, приготовленное на пару – 350 г.;
на ночь – нежирная ряженка – 150 г.

Во время проведения углеводного дня, следует ограничиться употреблением только салата «Щетка». Количество его приемов не должно превышать 8 раз/сутки.

Салат “Щетка” от Елены Малышевой предназначен для очищения пищеварительной системы от токсинов и шлаков, которые накопились в период ожирения. В состав салата входят по 0,5 кг свежей свеклы, моркови, капусты. Сырые овощи следует очистить, нарезать, перемешать, затем тщательно отжать и заправить лимонным соком.

Согласно заключению доктора, строгое чередование протеиново-углеводных дней способствует ускоренной потери веса и быстрому достижению желаемого результата.

Помимо данной системы питания, телеведущая запатентовала другую авторскую методику похудения под названием белковая диета от Елены Малышевой. Ее суть заключается в насыщении организма органическими веществами животного, растительного происхождения, которые при поступлении в большом количестве, способствуют ускоренному сжиганию жира, что особенно важно для быстрого сбрасывания веса.

Белковая диета Малышевой на 5 дней позволяет похудеть до 5-6 кг.

Рисовая диета

Вторая по популярности методика сбрасывания лишнего веса от Елены Васильевны основывается на ежедневном употреблении 150-300 г. отварного коричневого риса в течении 1-2 недель.

В процессе выбора основного продукта диеты важно отдать предпочтение нешлифованному злаку с длинными узкими зернами, в котором, по сравнению с другими сортами, количество питательных веществ выше в несколько раз. А именно, витаминов группы В, Е, магния, фосфора, белка, клетчатки, фолиевой кислоты, селена, цинка, калия.

Рисовая диета от Елены Малышевой позволяет нормализовать обменные процессы в организме, работу ЖКТ, выводит пищевые отходы, уменьшает уровень холестерина, улучшает кровообращение, состояние кожи, увеличивает эластичность сердечной мышцы, предотвращает запоры. Однако, польза продукта и эффективность методики напрямую зависят от правильности приготовления злака.

В первую очередь, рис необходимо замочить на ночь, по истечению 5-9 ч. рекомендуется его промыть и залить теплой водой, в соотношении 1 часть крупы к 3 стаканам жидкости, затем поставить на огонь. Учитывая рецепты Малышевой, злак до конца готовить не нужно, поскольку данная методика потери веса основывается на употреблении твердых недоваренных бурых зерен, которые оказывают максимальное очищающее воздействие на организм человека.

По мнению доктора медицинских наук и телеведущей, по совместительству, после достижения результата для стабилизации веса следует 1 раз в 4 суток устраивать разгрузочные рисовые дни, в течение которых питаться каждые 2 часа с 08.00 до 18.00 по 150 г. отварного злака, а в промежутках между едой пить воду, зеленый чай по 200 мл.

Учитывая тот факт, что нешлифованный злак способствует интенсивному выведению калия из организма, в процессе похудения следует принимать минералы, которые помогут восполнить дефицит макро и микроэлементов.

Рассмотрим «рисовое» меню на неделю от доктора Малышевой.

День № 1

завтрак – яблоко – 1 шт, порция отварного риса 100 г., заправленного лимонным соком;
обед – отварной рис 100 г., овощной бульон 100 г., салат из моркови, капусты, яблока 150 г., с добавлением 1 ч.л. оливкового масла;
ужин – зеленая фасоль 80г., отварной рис с изюмом 100 г.

День № 2

завтрак – апельсин – 1 шт, тыквенная каша с добавлением риса – 200 г.;
обед – отварной рис 100 г., вегетарианский суп 250 г.;
ужин – салат из киви, грейпфрута, свити или ломтик арбуза – 200 г., отварной рис 150 г.

День № 3

завтрак – груша – 1 шт., отварной рис 100 г., сбрызнутый соком лимона;
обед – овощной суп-пюре 200 г., салат из помидоров, сладкого перца и зелени 150 г., отварной рис 100 г.;
ужин – авокадо 20 г., морковь, приготовленная на пару 40 г., отварной рис 100 г.

День № 4

завтрак – отварной рис 100 г., долька арбуза 100 г;
обед – салат из груши, яблока, айвы – 150 г., отварной рис 100 г., овощной суп 200 г.;
ужин – кабачок, приготовленный на пару 70 г., отварной рис 100 г.

День № 5

завтрак – отварной рис 100 г., грейпфрут – 1 шт;
обед – салат из капусты и моркови 150 г., овсяная каша 100 г., отварной рис 100 г;
ужин – микс из листьев салата, редиса, авокадо, сладкого перца 150 г, отварной рис 100 г.

День № 6

завтрак – яблоко – 1 шт, отварной рис с добавлением лимонного сока 100 г.;
обед – отварной рис 100 г., грибной суп-пюре 180 г., зелень, огурец – 1 шт;
ужин – салат из грецких орехов, отварного риса, зеленого лука, шпината, авокадо – 200 г.

День № 7

завтрак – орехи – 2 шт, курага – 5 шт, отварной рис 100 г.;
обед – овощной бульон 100 г., тушеная капуста 100 г., отварной рис 100г, зеленый лук;
ужин – отварной рис с добавлением айвы, яблока, груши, фиников, кураги, чернослива – 150 г.

Рисовая диета от Малышевой позволяет сбросить -3-6 кг за неделю, 10 кг за 10 дней, 12 кг за 14 суток. При этом, эффективность методики зависит от правильности приготовления злака и дозы трапезы, которую следует соблюдать с максимальной точностью.

Помимо вышеперечисленных ингредиентов, диета Малышевой на неделю разрешает употребление следующих продуктов: овощей, зелени, пшенной каши, изюма, гороха, фасоли, чечевицы, грецких орехов, фруктов, кроме бананов.

Чтобы избежать возврата потерянных килограмм, выход с рисовой схемы питания должен быть постепенным.

На четвертый день после завершения злакового цикла похудения в рацион допускается включать: стакан обезжиренного кефира, серые макароны 200 г., 2 куска хлеба грубого помола. На седьмой – вводить привычные продукты, особенно богатые белком. При этом, стоит ограничить употребление хлебобулочных изделий, алкогольных напитков и исключить – острую, жирную, калорийную пищу.

Энерджи диет

Высокая занятость, ненормированный рабочий день, частые командировки, стрессы, пробки, усталость способствуют катастрофической нехватке времени. Как следствие, после рабочего дня на приготовление низкокалорийной пищи для похудения не остается ни сил, ни желания. Учитывая стремительный ритм жизни, телеведущей разработана специальная энерджи диет. Данная система питания, в отличие от смесей и сублимированных порошков, представляет собой замороженную еду.

Рассмотрим более подробно что входит в диету.

Авторская система похудения Елены Васильевны позволяет устранить избыточный вес правильным здоровым способом максимально безболезненно без стресса для организма.

Готовая диета Малышевой представляет собой набор разноцветных коробок с диетическими продуктами на 28дней. При этом, каждое блюдо из комплектации запаяно в пластиковый контейнер и имеет инструкцию к употреблению.

Диета Малышевой на месяц предполагает ежедневное четырех разовое питание (завтрак, обед, полдник, ужин) из набора. В зависимости от обработки, ингредиенты перед употреблением достаточно только разморозить, залить водой, обезжиренным кефиром или нежирным молоком.

Набор продуктов на сутки содержит около 800ккал, при этом в рацион питания допускается включать: несладкий зеленый чай, арбуз, апельсин, яблоко, зелень, редис, листья салата, огурцы, помидоры в неограниченном количестве.

В процессе похудения следует помнить, что по мнению телеведущей, ценность воды гораздо выше, чем еды. Именно поэтому часто ее авторскую методику негласно называют диета 10 стаканов Малышевой, поскольку требуемый объем выпиваемой жидкости в день (2,5 л) для худеющего равняется десяти кружкам вместимостью 250 г.

В состав «диетических» коробочек Елены Васильевны входят индейка, куриное филе, рис, овсяные хлопья, картофель, морковь, лук, рыба, яйца, молоко, брокколи.

Энерджи диета Малышевой на месяц позволяет сбросить до 15 кг избыточного веса.

В настоящее время купить набор готового питания не составляет особого труда. Для этого необходимо в меню одноимённого сайта выбрать соответствующий раздел, а затем произвести оплату. При этом, цена данного комплекта, зачастую, оправдывает вложенные средства.

Также, на сайте врача, присутствует книга-конструктор, которая является незаменимым пособием для правильного составления ежедневного меню худеющего. Помимо этого, каждый желающий может подать заявку на участие в авторском проекте Елены Малышевой – «Сбрось лишнее». Как правило, люди, прошедшие отборочный конкурс в телешоу, под наблюдением опытных специалистов начинают грамотный процесс похудения.

Таким образом, для того, чтобы исключить вероятность приобретения подделок, покупать продукцию Малышевой лучше на официальном сайте доктора, где к наборам прилагаются сертификаты качества товара.

Бессолевая диета

Основным правилом эффективного снижения веса является правильное отношение к соли, поскольку именно она способствует задерживанию воды в организме, что приводит к стремительному набору массы тела.

В настоящее время Еленой Малышевой разработана бессолевая диета для похудения. Она исключает из дневного рациона питания данный порошок в чистом виде, а также продукты произведенные методом засолки (соленые помидоры, огурцы, селедку) и сыры, колбасы, консервы, в состав которых хлорид натрия входит в большом количестве. Вместо белого кристаллического вещества телеведущая рекомендует использовать соевый соус, травы. Крайне редко допускается подсаливание готовых блюд, при этом, категорически запрещено солить их в процессе приготовления.

Примерное меню диеты:

завтрак – нежирный натуральный йогурт – 1 стакан, бессолевая овсяная каша – 200 г;
обед – филе рыбы или птицы – 150 г., вареное яйцо – 1 шт;
ужин – овощной салат – 200 г., обезжиренный кефир – 1 стакан;
перекусы – яблоко, грейпфрут, мандарины, не более 1 шт за один раз.

Для того, чтобы сохранить достигнутый результат, данная диета Малышевой должна быть правильно окончена.

В процессе выхода из бессолевой методики телеведущая рекомендует вводить запрещенные продукты в рацион постепенно, при этом важно не превышать допустимое количество потребляемых килокалорий в день. Рассчитать данный показатель можно при помощи онлайн-калькулятора, представленного в сети.

Диета Малышевой при диабете

Большинство людей, которые страдают сахарным диабетом имеют избыточный вес. Учитывая тот факт, что данное заболевание подразумевает постоянное соблюдение специальной диеты, сбросить лишние килограммы самостоятельно бывает крайне тяжело.

Одной из наиболее эффективных программ похудения при диабете является методика доктора Малышевой. Данная система питания, благодаря подбору продуктов с низким гликемическим показателем, позволяет не только избавиться от лишних килограмм, но и существенно уменьшить нагрузку на поджелудочную железу, а также стабилизировать оптимальный баланс сахара в крови.

Суть диеты Малышевой состоит в соблюдении несложных принципов.

Полное исключение из ежедневного рациона питания кондитерских изделий, сахара, сладких напитков, жирных кисломолочных продуктов, полуфабрикатов.
Для поддержания оптимального баланса сахара в крови рекомендовано увеличить потребление свежей зелени и несладких фруктов. Помимо этого, в повседневное меню диабетикам, важно включать свежие овощные салаты, приготовленные своими руками.
Приём еды должен происходить через равные интервалы времени. Однако, при употреблении незапрещённых продуктов, важно учитывать их углеводную насыщенность. Для этого используют специальный показатель, так называемый «хлебная единица» (ХЕ). Данный коэффициент равен 12 г. углеводов.

Диета Малышевой при диабете 2 типа предполагает использование таблиц, в которых указан гликемический показатель различных продуктов. Благодаря наличию в аптеке данных сводок, можно, используя, калькулятор, вычислить углеводную насыщенность готового блюда.

Классификация продуктов

Медленные углеводы. В данную категорию входят каши, которые приготовлены из злаковых культур. Употребление таких продуктов способствует постепенному увеличению уровня инсулина в крови.
Быстрые углеводы. Среди наиболее популярных продуктов данного типа можно выделить чёрный шоколад. Быстрые углеводы допустимо использовать при необходимости стремительного повышения уровня инсулина в крови.

Диета Малышевой при диабете 2 типа позволяет, в качестве «перекуса» употреблять свежие фрукты или небольшой бутерброд.

Разгрузочные дни по Малышевой

Учитывая стремительный ритм жизни, соблюдать план питания, предложенный Еленой Малышевой, зачастую, достаточно сложно. Именно поэтому, отличной альтернативой такой программе похудения могут стать разгрузочные дни, предназначенные для очищения организма от шлаков и выведения лишней жидкости из тканей, что способствует потери веса.

В настоящее время, для проведения разгрузочных дней, Елена Васильевна разработала 3 различных рациона питания. Рассмотрим более подробно состав диеты и особенности применения каждого из них.

Диеты для разгрузочных дней

Белковая. Минимальная продолжительность данной методики – 5 дней, максимальная – 3 месяца. Основу такого рациона составляют продукты, содержащие большое количество протеина. Энергия, которую затрачивает организм на переработку белковой пищи, несоразмерна числу килокалорий, которые поступают с едой. По этой причине происходит интенсивное сжигание жировой массы тела. Строгое соблюдение данной диеты гарантирует ежедневную потерю веса около 600-800 г. Основными источниками белка выступают творог, куриное мясо, филе отварной рыбы, яйца, орехи, фасоль, горох, гречка.
Овощная. Данная диета основана на потреблении, в течение суток, продуктов, с высоким содержанием грубой клетчатки. К ним относят: морковь, свёклу, капусту, сельдерей. Такой рацион питания позволяет за сутки сбросить до 1 кг. Помимо этого, регулярное проведение овощных разгрузочных дней способствует восстановлению правильной микрофлоры в толстом кишечнике.
Грейпфрутовая, позволяет значительно снизить аппетит, а также вывести из организма избыточную жидкость. При этом, суточная потеря веса, зачастую, не превышает 0,8кг. Разгрузочный день на грейпфруте, ввиду возможной дисфункции печени, противопоказан людям, которые систематически принимают статины. В противном случае он может привести к ухудшению состояния худеющего.

Регулярное проведение разгрузочных дней позволяет, как похудеть, так и нормализовать обменные процессы в организме. Поэтому данные диеты показаны к применению практически каждому человеку.

Основные правила проведения разгрузочных дней

Соблюдение равных промежутков времени между приёмами еды (2-3 ч.).
В процессе термической обработки продуктов категорически запрещено добавлять соль и масло.
Частый и дробный приём пищи 100-граммовыми порциями (до 9 раз/сутки).
Для достижения стойкого результата показаны ежедневные занятия спортом. При этом, благодаря комплексному воздействию на организм, происходит активация лимфатической и кровеносной систем, и как следствие, интенсивное сжигание жировой ткани.
Исключить из рациона питания консервированные продукты, приправы, специи, кофе, а также кондитерские и хлебобулочные изделия.
Объём выпиваемой воды, помимо чая и сока, должен составлять не менее 2 л. в день.
При употреблении кисломолочных продуктов важно следить за их жирностью, которая не должна превышать 2%.

Соблюдение перечисленных рекомендаций, позволит в максимально сжатые сроки сбросить лишние килограммы, а также оздоровить весь организм.

Таким образом, разработанная авторская система похудения доктора медицинских наук и ведущей программы «Здоровье» не требует колоссальных энергозатрат организма на сжигание жира, что особенно важно для сохранения здоровья и улучшения самочувствия худеющего.

В процессе сбрасывания избыточного веса, следует отказаться от жирной, острой, сладкой пищи и солений, а также контролировать количество употребляемых калорий в день (до 1200 ккал/сутки).

Какой методике Елены Васильевны отдать предпочтение зависит от индивидуальных особенностей организма, количества лишних килограмм и требуемых сроков похудения.

Например, экспресс диета Малышевой на 3 дня поможет «ликвидировать» 1-2 кг. В случае необходимости сбрасывания 8-10 кг нужно воспользоваться бессолевой, рисовой методикой, рассчитанной на две недели. Если избыточный вес превышает 10 кг, решить сложившуюся проблему поможет углеводно-протеиновая или белковая диета от Елены Малышевой, продолжительностью от 10 до 30 дней.

Настоящим спасением для деловых людей с высокой загруженностью станет готовая диета Малышевой в коробках, которая позволяет худеть как в домашних условиях, так и на работе, не требуя колоссальных временных и трудовых затрат для приготовления диетических блюд.

Вне зависимости от выбора способа похудения, эффективность и результат системы напрямую зависят от соблюдения основополагающих правил и количества приложенных усилий.

Красношлык Я. Е. – Диета и диета при заболеваниях // Электронный научно-методический журнал Омского ГАУ. – 2016. – №4 (7) октябрь-декабрь.
Малышева Е. – Диета Елены Малышевой. – АСТ, 2015 г. – 264 с.

Больше свежей и актуальной информации о здоровье на нашем канале в Telegram. Подписывайтесь: https://t.me/foodandhealthru

Специальность: инфекционист, гастроэнтеролог, пульмонолог .

Общий стаж: 35 лет .

Образование: 1975-1982, 1ММИ, сан-гиг, высшая квалификация, врач-инфекционист .

Источник

Здоровье рецепты елены малышевой