#Sekta: информационный портал
Пишем статьи о питании, тренировках и здоровом образе жизни на основе научных исследований
В интернете много данных о ЗОЖ: как понять, каким можно доверять?
Основа знаний о здоровье, питании человека и необходимой физической активности практически не меняется, но детали постоянно уточняются, появляются новые данные и опровергаются предыдущие выводы.
Мы составили советы, которые помогут вам самостоятельно разобраться в достоверности информации о ЗОЖ.
Если поискать в Гугле рекомендации по правильному питанию, вы найдёте 10 млн страниц со статьями, но не всем из них можно доверять
Определите, откуда информация
Случайным сайтам о похудении или популярным блогерам доверять не стоит, потому что написанное может быть не проверено и не отфильтровано. Помимо этого, там могут быть логические ошибки и даже мошеннические данные.
Надёжнее узнавать о рекомендациях по питанию и тренировкам из источников международных и национальных здравоохранительных организаций или со специализированных профессиональных порталов.
Примеры надёжных источников информации:
Критически оценивайте информацию
Если это статьи в блогах или журналах, не верьте необоснованным гарантиям и обещаниям чудесного решения всех проблем.
Например, если предлагается диета для похудения на 10 кг за неделю, специальные упражнения для быстрого избавления от живота или авторские методики для излечения от всех болезней, шлаков, паразитов и других неведомых хворей.
Посмотрите, есть ли ссылки на научные источники или могут ли их предоставить по запросу. Если вам предлагают новую диету, основанную на чьём-то авторитетном мнении, или дают устаревшие публикации — это повод задуматься, нужно ли вам это.
Ориентируйтесь на наиболее новые источники информации, опубликованные в научных журналах в течение последних 5–10 лет.
Публикации результатов исследований размещаются в рецензируемых научных изданиях. Проверить рейтинг журнала можно на сайте Scientific Journal Ranking.
Примеры авторитетных научных журналов:
Для самостоятельного поиска научной информации о ЗОЖ используйте Google Scholar
Google Scholar — это специальный раздел поисковика, который ищет по полным текстам научных публикаций всех форматов и дисциплин.
Работы по медицинской и биологической тематике можно искать в PubMed. Но не все исследования одинаково качественны: ориентируйтесь на систематические обзоры, метаанализы, официальные рекомендации специализированных здравоохранительных или научных организаций. Среди исследований выбирайте те, что проводились с большим количеством людей.
8 признаков информации низкого качества
1. Сенсационный заголовок и тем более содержание. За громким заголовком часто скрывается не соответствующее ему содержание. Противоречивые заявления как минимум нуждаются в тщательном анализе и должны быть подтверждены другими подобными исследованиями.
2. Выводы из приведённых исследований явно противоречат полученным результатам.
3. Взяты ссылки на исследования только на животных или «в пробирке», а выводы делаются для широкого круга людей.
4. С логикой выводов что-то не то: авторы выдают случайные события как связанные или явно упускают важные факты. Например: «За последние 10 лет возросла заболеваемость диабетом и количество аккаунтов в социальных сетях. Значит, социальные сети повышают риск развития диабета». Далеко не всегда «после» или «вместе» равно «впоследствии».
5. Слишком маленькая и/или неоднородная выборка. Чем меньше людей исследовали, тем менее достоверные получатся выводы. А если ещё и в группе были совершенно разные люди — разного возраста, пола, места проживания, с разными заболеваниями — это ещё больше снижает ценность выводов.
6. Исследования спонсируются заинтересованными компаниями.
7. В приведённых исследованиях нет контрольной группы. Исследования по типу «30 людей питались по диете Х и все успешно похудели» не имеют научного веса.
8. Из научных работ вырваны куски материалов так, что конечный смысл искажается.
Автор: Анна Нестерова, тренер по силовым видам спорта, руководитель направления научной информации и обучения Школы идеального тела #sekta
Источник
#Sekta: информационный портал
Пишем статьи о питании, тренировках и здоровом образе жизни на основе научных исследований
Чем полезен бег
Люди бегают, чтобы пробежать конкретную дистанцию, побыть наедине с собой, послушать любимую музыку, стать здоровее. С помощью регулярных пробежек действительно можно добиться всего этого. В статье разберём, как бег влияет на организм и наше здоровье.
Метаанализ исследований бега и долголетия 2018 года показал, что у бегунов на 25–30% ниже уровень смертности от всех причин, чем у тех, кто не бегает. Фото: www.grigri.ru Читать далее →
Вся правда о массаже сухой щёткой
Говорят, массаж сухой щёткой помогает избавиться от целлюлита, похудеть и ускорить лимфоток. Мы сами так когда-то думали. Оказалось, всё не совсем так. Качественно проведённых надёжных исследований этой техники массажа нет и по сей день.
Разбираемся, что можно ожидать от массажа сухой щёткой, а что — мифы, не имеющие под собой оснований.
Массаж сухой щёткой не стимулирует лимфоток и не убирает целлюлит 😱 Читать далее →
Что нужно знать о БАДах и стоит ли их принимать
Люди, которые принимают биологически активные добавки, думают, что это поможет им укрепить иммунитет, начать высыпаться, быть энергичными, улучшить состояние кожи, восполнить дефицит микронутриентов при соблюдении строгой диеты и так далее.
Получить все необходимые вещества из таблеток кажется простым и привлекательным способом, но добавки могут быть опасными или бесполезными. Рассказываем, что нужно знать о БАДах.
Вам вряд ли понадобятся БАДы, если ваш рацион здоровый и сбалансированный
Фото: ru.freepik.com Читать далее →
Будет ли меньше вреда, если заменить сахар на мёд и сиропы?
Мёд и различные сиропы — кленовый, агавы, топинамбура и прочие — часто считаются более полезными для здоровья, чем обычный сахар. Но так ли это на самом деле? Ответ неоднозначен.
Фото: Polina Kovaleva, Pexels Читать далее →
Новости про психическое здоровье, сладкие напитки, ожирение и беременность
Появляется всё больше исследований о нюансах лишнего веса и объяснений, почему важно с ним работать. Подробнее об этом и о том, как сохранить психическое здоровье, — в нашей подборке научных новостей.
Три столпа психического здоровья: хороший сон, физические упражнения, овощи и фрукты
Учёные опросили более тысячи молодых людей в возрасте от 18 до 25 лет из Новой Зеландии и США. Анкета учитывала количество и качество сна; физическую активность; потребление сырых и переработанных фруктов и овощей, фастфуда, сладостей и газированных напитков; демографические данные; социально-экономический статус; индекс массы тела; употребление алкоголя; курение и состояние здоровья.
Учёные также определили для участников показатели депрессивных симптомов и психологического благополучия.
Результаты исследований:
- качество и количество сна — основной показатель психического здоровья и благополучия;
- физическая активность — на втором месте;
- на третьем месте — потребление сырых овощей и фруктов, которое способствует оптимизму, позитивному настрою в жизни и в отношениях с людьми.
Комментарий #SEKTA: 7–9 часов качественного ночного сна, 4–5 порций овощей и фруктов в день, соответствующая состоянию физическая нагрузка — это наша забота не только о физическом, но и о психическом здоровье.
Особенности снижения веса при ожирении
Считается, проблема избыточного веса в том, что человек не соответствует каким-то принятым визуальным стандартам, а для похудения нужно просто поменьше есть и побольше тренироваться. В действительности, ожирение — одно из распространённых заболеваний со своими рисками и особенностями лечения.
Неинфекционные заболевания, связанные с ожирением, входят в тройку основных причин смерти практически во всех регионах мира.
В России распространённость ожирения и избыточной массы тела среди взрослого населения колеблется в пределах 20–54%.
Никто не выбирает эту болезнь по собственному желанию, а лечение намного сложнее, чем уравнение «меньше ешь, больше двигайся». Разбираем, в чём опасность ожирения, как эффективно работать с ним и как не нужно худеть.
Читать далее →
Что такое иммунитет и можно ли его укрепить
Обычно в холодный осенне-зимне-весенний период люди чаще задумываются, как укрепить иммунитет и поддержать организм в борьбе с инфекциями. В 2021 году это особенно актуально.
Разбираемся, действительно ли можно укрепить или ослабить иммунитет и может ли иммунитет справляться с защитой организма без нашей помощи.
Читать далее →
Реальные «суперфуды» уже здесь: среди обычных продуктов
Блогеры и разные сайты, где продаются «суперфуды», убеждают нас, что без годжи, асаи, спирулины и маки сложно быть здоровыми и никак нельзя похудеть.
Одна горсть «суперфуда» якобы способна ускорить метаболизм, наладить гормональный фон, защитить от вирусов, улучшить настроение и ещё кучу всего. Но мы с вами уже знаем, что так не бывает.
В поисках новостей о суперпродуктах мы изучили обзор самых популярных исследований в области питания в 2020 году, написанный Американским сообществом питания (American Society for Nutrition). Вот какие они выделили «суперфуды». Вы удивитесь, но это самые обычные продукты. Рассказываем!
Кофе
Более высокое потребление кофе — вплоть до пяти чашек в день — связано с более низкой смертностью — такой вывод у одной из обзорных статей.
В этом же обзоре выяснили, что в исследованиях, где кофе демонстрировал связь с рисками для здоровья, как правило, не было исключено влияние курения и нездорового питания. То есть невозможно утверждать, что кофе как-то связан с этими негативными эффектами.
В другом исследовании сравнивали процент жировой ткани в теле и в области талии и живота у мужчин и женщин, которые пьют разное количество кофе: от 0 до 4 чашек и более.
Обнаружилось, что большее употребление кофе среди женщин было достоверно связано с меньшим процентом общего жира в теле и жира в области талии и живота. У мужчин достоверной связи выявлено не было.
В исследования были включены чёрный кофе и кофе с молоком. Если вы пьёте кофейные напитки с сахаром или сиропами, на полезные свойства кофе это не влияет, но приносит отдельные негативные эффекты для здоровья.
Кофе — это не вредно Читать далее →
Источник
Секта изнутри
Я почти прошла курс дистанционного обучения в Школе Идеального Тела #Sekta. Хотите знать, что там происходит?) Расскажу.
История создания
#Sekta существует с 2011 года, обучение уже прошли около 25 000 человек. Количество кураторов превышает 150 человек, филиалы есть в 15 городах. Сначала это был блог в ЖЖ, потом — оффлайн-тренировки, теперь — онлайн-платформа, основанная на нескольких группах Вконтакте. Беременная первым сыном Ежи Ольга Маркес тогда пригласила в Питер одного куратора, для которого сняла квартиру на деньги, которые платили люди, посещавшие тренировки — сначала их было всего 40 человек. Через месяц открылся зал в Москве, потом — в Екатеринбурге. Скоро запустилось онлайн-обучение.
Летом 2013-года стартовал #sektacamp (летний лагерь #sekta). Традиция стала ежегодной.
В 2013-м году филиалы #sekta открыты в 9 городах.
В 2014-м году в #sekta появился научный отдел, упорядочивший и структурировавший знания.
В 2014-м году появились отделения sektamen (для мужчин), sektalite (для пожилых людей и людей с высоким ИМТ), sektamama (для беременных и родивших).
Открытая тренировка #sekta в Парке Горького
В 2015-м году запущено движение Sekta Global с обучением на английском языке.
Каждую неделю дистанционное обучение проходит 2200 человек.
Ожидание перед началом программы сейчас составляет 2 недели.
Стоимость одной недели дистанса в Москве составляет 1150 рублей.
Название «секта» возникло случайно — в комментарии к блогу на описание берпи какой-то пользователь написал «О чем вы? Секта что ли?». Так и повелось)
Принципы и недели
У каждой недели на #sekta — свои цели и свое особое задание.
Питание по #sekta
Основные правила питания
Дневник питания
Что вы будете есть?
Каждое утро все 9 недель сектанты едят одно и то же — овсянку (или гречку) на воде без соли и сахара. Овсянка разрешается не любая — лучше всего крупа и те хлопья, что готовятся 10-30 минут, минимально обработанные. Хлопья Nordic и Быстров находятся под жестким запретом.
Разрешенные на секте бренды овсянки
В следующие один или два приемы пищи — акцент на медленные углеводы (гречка, киноа, булгур, бурый рис, цельнозерновые макароны, цельнозерновой хлеб, пшено, перловка). К каждому приему пищи добавляются растительные жиры (масла) и овощи. В остаток дня упор делается на белок с овощами. Минимум один прием пищи должен включать в себя растительный белок. За день необходимо съесть минимум 4-5 порций клетчатки.
Есть нужно за 1-2 часа до вечерней тренировки (углеводный прием), через 30-60 минут после тренировки (белковый прием). В течение дня должно быть минимум 5 приемов пищи. Никаких вечерних ограничений по времени не предполагается — если вы поздно ложитесь спать, продолжайте есть после шести.
Чего необходимо избегать? Продуктов с добавленным сахаром (шоколад, конфеты, сладкие йогурты, выпечку, мороженое), обработанных продуктов (пшеничную муку высших сортов, изделия из нее, белый рис, кукурузные хлопья), крахмалистых овощей (картофель, томинамбур, батат, ямс).
Жиры (ненасыщенные) предполагается черпать преимущественно из полезных натуральных источников. Разрешены оливковое, рапсовое, кунжутное, подсолнечное, кукурузное, соевое масла, авокадо (1 порция = 1/2 авокадо), маслины, рыбы, орехи, семечки. Сыры, мясо, сало, сливочное масло не запрещены, но ограничены. Запрещены: коммерческая выпечка, фасованные закуски (печенье, чипсы, крекеры), жареные продукты, конфеты.
По белкам все спорно: видимо, из-за того, что «верхушка» #sekta — вегетарианцы, упор предлагается делать преимущественно на растительный белок, хотите вы того или нет. Норма белка для женщин по #sekta — 60-70 г в день, для мужчин — 80-90 г. Не одобряются белковые порошки, батончики и искусственно обогащенные белком продукты.
В дневник записывается все, что было съедено за день. Абсолютно все. Вечером дневник копируется и отправляется в закрытую группу, на проверку куратору. Удобнее всего вести дневник с помощью приложения #sekta — там записываются не только приемы пищи, но и перекусы, вода, напитки, тренировки, а в воскресенье — «воскресная вкусняшка».
Пить сразу после еды не разрешается — это увеличивает объем желудка. Пить можно спустя 10-15 минут после приема пищи. Внимание: не запивайте овсянку кофе. К этому правилу придется привыкнуть.
Перекусы разрешаются: спустя 30 минут после приема пищи или за 30 минут до приема пищи. Что можно съесть: фрукт (один в день, только в первой половине дня, в первую неделю фрукты запрещены), овощ, салат (без белка), творог, сыр. бобовые, мясо, рыба, стакан жидкой кисломолочки, горсть орехов/семян. Аккуратнее с орехами: за порцию в 20 штук будут ругать — перебор по жирам.
Вот как выглядит мой дневник питания
На первых трех неделях запрещаются сложные продукты, соль, специи — на начальных неделях раскритикованы были даже мои печеньица из банана и овсяных хлопьев. Никаких супов — питание максимально аскетичное. Подразумевается, что так наш язык обучается различать чистые вкусы натуральных продуктов.
Спустя три недели аскетичное питание завершается, а солить еду можно уже начиная со второй недели.
Чем хороша #sekta — так это как раз своей просветительской работой. Если в начале обучения вы не отличали белки от углеводов, путались в терминах, то к концу девятой вы будете знать все как отче наш.
Временные интервалы
Интервалы между приемами пищи должны составлять 2-4 часа. Если вы, например, завтракаете в 8, а потом обедаете в час дня, вас будут ругать. Смысл этого правила в том, что вы не должны успеть почувствовать голод — тогда ваш организм не начнет запасать полученные в обед калории и оптимизирует обмен веществ. Сразу после утренней тренировки необходимо съесть овсянку. Отсюда начинается отсчет.
Объем порции
Порция для женщин — не более 250 мл за один раз (350 мл для мужчин). Порция должна помещаться в граненый стакан. Внимание: пища измеряется не в граммах, а именно в объеме! Да, этим трудно наесться — но кураторы не устают повторять, что чувство сытости придет через 10-15 минут и необходимо потерпеть. Они же уверяют, что такое питание позволит справиться с изжогой, тяжестью после еды и непроходимостью кишечника.
#Sekta и алкоголь: Один раз не шираз?
Нет, никогда, никак, ни при каких обстоятельствах. #Sekta крайне негативно относится к алкоголю во время прохождения курса. Считается, что любой алкоголь в любом количестве сводит на нет результаты двух дней до принятия и двух дней после. Если куратор замечает в вашем дневнике алкоголь, он запрещает вам делать воркауты в течение еще двух дней после.
Тренировки
Кураторы рекомендуют проконсультироваться с врачом перед тем, как приступать к тренировкам. Субъективное мнение: тренировки тяжкие, подходят не всем, а только молодым и здоровым людям. Утренний ритуал выглядит так:
- подъем
- стакан воды
- тренировка — одна из трех на выбор. Каждая сопровождается отличными видео. Первая — интервальная, 10 кругов по 2 упражнения, каждое длится 50 секунд, 50 секунд бега с высоким подниманием коленей, 50 секунд планки с выпадами. На замене — приседания (каждое упражнение на #sekta сопровождается заменой на случай, если вы не можете выполнить предлагаемое упражнение). Вторая — интервальная, чуть проще, без прыжков, но с теми же 10 кругами с 2 упражнениями по 50 секунд. Третья — 20 минут йоги (не думайте, что это просто — это сурья намаскар («приветствие солнцу») выполнить даже тяжелее, чем интервалы). Закончив тренировку, которая займет у вас 15-20 минут, вы должны выполнить 2 упражнения на проблемные зоны. Указываются следующие проблемные зоны: внутренняя поверхность бедра, внешняя поверхность бедра, ягодицы, пресс, руки, спина. Упражнения тяжелые, но необходимо сделать по 50 повторов (что почти нереально в случае с руками). На спину предлагается комплекс лечебной физкультуры для людей с проблемами позвоночника. Совсем недавно Ольга Маркес в качестве бонуса записала отдельное упражнение — «вакуум», для уплощения живота.
- Душ/щетка/масло
- Овсянка.
Вечерняя тренировка займет у вас от 30 до 60 минут.
Понедельник: фит-тест (4 круга по 5 упражнений — jump squats; отжимания; бег с высоко поднимаемыми коленями; jump lunges; пресс). Все результаты нужно записывать и сравнивать через неделю — по идее они должны расти.
Вторник: пилатес либо калланетика.
Среда: интервалы
Четверг: йога
Пятница: интервалы
Суббота: интервалы
Воскресенье: отдых
В критические дни сектанты советуют быть с собой повнимательнее: пропустить тренировку в случае слабости или недомогания, не делать упражнения на пресс, исключить прыжки и бег. Необходимо предпочесть тампон в качестве защиты и надеть спортивный утягивающий лифчик. Во время занятий йогой отказаться от перевернутых поз.
С третьей недели к тренировкам предлагается добавлять массаж пресса, который сектанты делают по обучающему видео от куратора.
Воскресная вкусняшка
Этим мерзким словосочетанием сектанты называют запретный прием пищи в воскресенье. Тут тоже есть некоторые правила: вкусняшка — это упражнение на осознанность питания. Съесть вкусняшку нужно в первой половине дня, размер порции — до 250 мл, сладкое — только в качестве перекуса между двумя углеводными приемами, сытное — в качестве второго приема пищи.
#Sekta и уход за собой
Со второй недели сектантки начинают ухаживать за своей кожей — избавляться от целлюлита. Необходимо будет купить щетку из натуральной щетины и массировать ей проблемные зоны перед душем. Потом — контрастный душ, после чего на тело необходимо наносить натуральное масло без отдушек и добавок.
Спойлер: щетка из натуральной щетины действительно помогла автору сих строк минимизировать целлюлит.
#Sektafood
Проект Sektafood — это сервис по доставке еды всем, кто придерживается принципов питания #sekta. Если у вас недостаточно времени для приготовления блюд, вы можете заказать еду с доставкой, которую вам любовно приготовят по всем правилам и симпатично упакуют. Сервис работает в Москве, Санкт-Петербурге и Саратове.
Наше мнение
#Sekta — это хорошо. Это упорядочивает вашу жизнь, дает новые знания. Вы уделяете внимание самой себе, становитесь автономным человеком, а женщинам очень часто этого может не хватать. Если четко придерживаться указаний кураторов в течение 9 недель, вы непременно похудеете. Автор этих строк постоянно нарушал принципы питания, притом довольно жестко — но тем не менее все равно сбросил 2 кг за 6 недель и существенно сбавил в объемах. Щетка из натуральной щетины — отличная находка, ее бросать не стоит точно. В холодильнике стало значительно больше овощей, а это всегда хорошо. С сектой ты всегда точно знаешь, что будешь есть, это в чем-то упрощает (а в чем-то усложняет) жизнь.
Сложных моментов будет немало. Делать ежеутренний ворк — тяжело. Заставить себя сделать часовой вечерний ворк — еще тяжелее. Тяжело носить с собой на работу контейнеры с едой. Тяжело есть безвкусную овсянку с утра. Тем не менее мы настоятельно рекомендуем вам не отказываться от этих правил и по прошествии 9 недель — особенно от упражнений. С ними вы можете даже отказаться от посещения спортзала. Не считайте, что упражнения с собственным весом так уж бесполезны. У вас действительно будут болеть мышцы на следующий день после ворка!
Что еще? Быстрой и серьезной потери веса, как на белковой диете, не ждите — кураторы не одобряют белок в первой половине дня, что очень странно для опытных спортсменов и фитоняшек, помешанных на белке. Трудно будет в первые недели заставить себя глотать углеводы в таком количестве. Секту обвиняют также в излишней фиксации на теме еды, что может привести к расстройствам пищевого поведения.
Источник