Ликопин что это за витамин

Ликопин

Сторонники здорового образа жизни рекомендуют чаще есть красные фрукты и овощи. Они полезны, в частности, благодаря пигменту, придающему плодам их приятный красный цвет, – ликопину. Им богаты плоды с сочной красной мякотью – арбузы, томаты, красные апельсины, грейпфруты, гуава.

Ликопин входит в группу соединений-каротиноидов, однако витамин А из него в организме не образуется. У ликопина своя, особая роль в организме.

Биологическая роль ликопина

Ликопин относится к антиоксидантам. Антиоксиданты нейтрализуют свободные радикалы, большое количество которых вызывает нежелательные изменения в организме: преждевременное старение, снижение эластичности сосудов, эндокринные проблемы, разрастание и деградацию тканей, новообразования и т.д.

И хотя механизм нейтрализации свободных радикалов одинаковый у разных антиоксидантов, они не взаимозаменяемы. У каждого антиоксиданта есть своя «зона ответственности» – органы или ткани, где он действует эффективнее всего.

Ликопин защищает желудочно-кишечный тракт, снижая риск воспаления и перерождения клеток желудка и кишечника в раковые, а также хорошо «работает» в сосудах, препятствуя образованию «плохого» холестерина и защищая «хороший» холестерин.

Как и все каротиноиды, ликопин положительно влияет и на зрение. Но если зона влияния большинства каротиноидов распространяется на сетчатку глаза, то ликопин охраняет хрусталик, защищая его от воздействия ультрафиолета и других разрушающих излучений. Так что если вы большой любитель загорать, живете или отдыхаете в тропиках или экваториальной зоне или же бываете за полярным кругом, катаетесь на горных лыжах, ликопин обязательно должен стать частью вашего повседневного рациона. Прием ликопина периодическими курсами рекомендуют и людям старшего возраста, чтобы предупредить возрастные изменения хрусталика.

Ликопин помогает защитить от воздействий вредного излучения не только глаза, но и кожу: регулярный прием снижает негативное воздействие ультрафиолета и уменьшает риск новообразований кожи.

Но ключевую роль ликопин играет в органах репродуктивной системы мужчин и женщин.

Ликопин для мужчин

Ликопин снижает степень вредного воздействия свободных радикалов на органы репродуктивной системы и сперму. Основная роль ликопина в мужском организме – защита предстательной железы от разрушения и перерождения.

Употребление ликопина предупреждает и замедляет развитие доброкачественной гиперплазии простаты, а также существенно уменьшает риск рака простаты. Снизить вероятность этого заболевания на 40 % поможет еженедельное употребление 10 томатов среднего размера, однако для того, чтобы получить достаточно ликопина, мужчинам целесообразнее принимать ликопин в точной дозировке – в виде добавок или в составе антиоксидантных комплексов. Ликопин – липофильное соединение, то есть, жирорастворимое. Поэтому ликопин куда лучше усваивается, если его принимать одновременно с пищей, так как практически во всех продуктах присутствует хотя бы небольшая доля жиров.

Кроме того, ликопин применяют при некоторых видах мужского бесплодия, связанных с нарушением строения сперматозоидов и их недостаточным количеством.

Ликопин для женщин

В женском организме ликопин активно участвует в антиоксидантной защите тканей молочной железы. Мастопатия – это очень серьезное заболевание. И некоторые женщины находятся в группе риска по нему, например, в том случае, если у них есть травмы груди, генетическая предрасположенность, прерывания беременности. Прием ликопина уменьшает вероятность развития мастопатии для женщин группы риска и снижает вероятность перерождения новообразований в злокачественные для заболевших.

Уменьшает ликопин и вероятность развития другого серьезного заболевания – рака шейки матки.

Беременным женщинам старше 30 лет ликопин помогает снизить риск развития преэклампсии, предупреждает повреждение и гипоксию плода.

Ликопин особенно необходим для женщин в возрасте после 45 лет, когда защитная антиоксидантная система организма начинает истощаться.

Синергин – источник ликопина

Для того, чтобы получать достаточное количество ликопина, удобнее всего принимать его дополнительно – индивидуально или в комплексе с другими антиоксидантами. Эффективным источником ликопина является комплекс Синергин.

В Синергине содержится 5 мг ликопина (в двух капсулах препарата), это суточная норма для профилактики заболеваний. Кроме того, в состав комплекса входят и другие антиоксиданты, подобранные таким образом, чтобы усиливать действие друг друга. Так с ликопином хорошо работает бета-каротин. Вместе они защищают глаза, кожу, а также предупреждают воспалительные процессы в простате и в тканях груди. Также в состав Синергина входят коэнзим Q10, рутин, витамины С и Е.

Литература

Gupta N. P. Kumar R. Lycopene therapy in idiopathic male infertility – a preliminary report. Int Urol Nephrol. 2002;34(3): 369-72.
Durairajanayagam D., Agarwal A., Ong C., Prashast P. Lycopene and male infertility. Asian J Androl. 2014 May-Jun;16(3): 420-5.
Schwarz S, Obermüller-Jevic U.C., Hellmis E. Et al. Lycopene inhibits disease progression in patients with benign prostate hyperplasia. J Nutr. 2008 Jan;138(1): 49-53.
Sharma J.B., Kumar A., Malhotra M. et al. Effect of lycopene on pre-eclampsia and intra-uterine growth retardation in primigravidas. Int J Gynaecol Obstet. 2003 Jun;81(3):257-62.
Ilic D., Misso M. Lycopene for the prevention and treatment of benign prostatic hyperplasia and prostate cancer: a systematic review. Maturitas. 2012 Aug;72(4): 269-76.

НЕ ЯВЛЯЕТСЯ РЕКЛАМОЙ. МАТЕРИАЛ ПОДГОТОВЛЕН ПРИ УЧАСТИИ ЭКСПЕРТОВ.

Источник

Ликопин — сильнейший природный антиоксидант

Полезные свойства и применение ликопина (Е160d).

Автор статьи: врач-нутрицевт Александр Калинченко

Сегодня я расскажу вам об очень многообещающем веществе, которое называется #ликопин. Обсудим его полезные свойства и то, что от него вы можете буквально покраснеть.

Ликопин — это производное каратиноидов, то-есть растительных предшественников витамина А (ретинола). Например, ликопин очень похож (является изомером) на один из самых известных представителей — бета-каротин. Любопытно, что не смотря на сходство, ликопин лишён всех свойств каротиноидов (они хоть и слабо, но оказывают некоторые эффекты Ретинола — животного и полноценно действующего витамина А). Но взамен ликопин является сильным антиоксидантом.

Именно поэтому основная и хорошо изученная функция ликопина у растений — это защита от избыточного солнечного света и окислительных процессов. Ликопин — это пигмент растений, не только защищающий, но и влияющий на окраску (особенно его много в красно-оранжевых плодах, а рекордсменом, как легко догадаться, является томаты). Хотя кроме помидоров его достаточно в мякоти арбуза, гуавы, грейпфрута, свёклы, моркови и прочих.

Что интересно — усвояемость ликопина значительно возрастает, если человек ест не свежий помидор, а томатную пасту или кетчуп, т. к. вещество становится более концентрированным от приготовления и термической обработки. Ещё лучше влияет на биологическую доступность добавление жиров. Вообще в организме ликопин главным образом транспортируется липопротеинами низкой плотности (анализ ЛПНП на биохимии крови). Это очень важно, так как чаще всего именно липопротеины низкой и очень низкой плотности (ЛПНП и ЛПОНП) называются «плохой холестерин» и им приписывается основная роль в развитии атеросклероза (формирование закупорки просвета сосуда из-за возникновения образований — бляшек). Поэтому ликопин предотвращает развитие сердечно-сосудистых изменений, защищая липопротеины от окислительных процессов.

Также это подтверждают исследования женской больницы Бригама в Бостоне, где была достаточно большая выборка исследуемых пациенток. Та часть женщин, которые потребляли обработанные помидоры и томатную пасту имели меньшую вероятность прогрессии сердечно-сосудистых заболеваний.

Важно отметить, что есть корреляция между применением добавок ликопина и плацебо у пациентов, которые готовились к операции по поводу простаты, в виде улучшении прогноза по лечению. Вообще, наблюдения показывают также снижение риска онкологии разного происхождения (лёгкие, желудок) при прогрессивном повышении уровня ликопина в крови.

Именно особенность ликопина в сохранении своих свойств при нагревании, позволило использовать его как безопасную Е-добавку под кодом Е160d. Как вы могли догадаться – это краситель, придающий продуктам красный оттенок, без какого-либо доказанного вреда. Да, как я писал в начале статьи, от избыточного приёма ликопина или томатов, человек может на время стать похожим на коренного жителя Америки (красный оттенок кожи придаёт ликопенодермия). Это не опасно и не требует приёма антидота, просто исключите ликопин из диеты на пару недель и кожа снова вернётся к обычному оттенку.

Ликопин не способен синтезироваться в теле человека и поступает только из еды. Диетологи называют оптимальные цифры потребления 5-10 мг, хотя есть нутрицевтики с дозировкой 15-20 мг, что вполне безопасно. В среднем человек, придерживающийся обычного питания, получает несколько миллиграмм вещества в сутки (хотя есть данные, что сельские жители, у которых томаты являются исконными продуктами, легко получают рекомендованные нормы).

Могу порекомендовать хороший вариант такой добавки, если вас заинтересовали свойства ликопина. Компания GEON выпускает это вещество в сочетании с витамином Е и омега 3 полиненасыщенными жирными кислотами. Витамин Е (Альфа токоферол) тоже является сильным антиоксидантом и поэтому в тандеме с ликопином лучше оказывает защитное действие для клеток. Ну и как минимум такая добавка будет долго храниться, не теряя свои свойства.

На одну порцию (3 капсулы) мы получаем 5,4 мг ликопина и 9 мг витамина Е, что покрывает минимальную рекомендованную норму того и другого вещества, но не создаёт опасности передозировки, если в рационе будут натуральные источники. Омега 3 жирных кислот (600 мг на порцию, что является довольно скромным показателем. Поэтому при выраженной нагрузке и частых тренировках можно увеличить дозировку вдвое, получая более грамма этих полезных жиров на два приёма.

Хочется подытожить свои мысли тем, что ликопин может получить большое распространение за свои полезные свойства и отсутствие противопоказаний. Интересен приём такой добавки не только спортсменам, но и простым людям. Скажем, потреблять консервированные помидоры, в которых много соли пациенту с высоким давлением не самая лучшая идея, а вот получить полезный для сосудов ликопин из свежих томатов сложнее. Вот тут и поможет такой нутрицевтик в котором кроме собственно ликопина ещё два важных для здоровья компонента. Да, питаться помидорами достаточно просто, но они также могут быть под временным запретом из-за лечения у гастроэнтеролога, поэтому добавка и тут вас выручит. В любом случае решайте сами – будите ли вы получать всё исключительно натурально или скорректируете питание препаратами.

Автор статьи: врач-нутрицевт Александр Калинченко

Источник

Ликопин

Отказ от ответсвенности

Обращаем ваше внимание, что вся информация, размещённая на сайте Prowellness предоставлена исключительно в ознакомительных целях и не является персональной программой, прямой рекомендацией к действию или врачебными советами. Не используйте данные материалы для диагностики, лечения или проведения любых медицинских манипуляций. Перед применением любой методики или употреблением любого продукта проконсультируйтесь с врачом. Данный сайт не является специализированным медицинским порталом и не заменяет профессиональной консультации специалиста. Владелец Сайта не несет никакой ответственности ни перед какой стороной, понесший косвенный или прямой ущерб в результате неправильного использования материалов, размещенных на данном ресурсе.

Описание ликопина

Ликопин – это жирорастворимый каротиноидный пигмент природного происхождения. Именно он ответственен за окраску некоторых растений, к примеру, томатов.

Ликопин не синтезируется в организме человека и должен поступать в него с пищей или добавками. Вещество активизируется не сразу после употребления. Сперва оно копится в тонком кишечнике и лишь спустя 24 часа после приема попадает в кровь. На клеточном уровне пигмент распространяется только через 30 дней.

Действие ликопина на организм

При скоплении в организме в достаточном количестве ликопин уничтожает болезнетворную микрофлору кишечника, что способствует нормализации метаболизма. Пигмент восстанавливает обмен холестерина и активизирует функционирование пищеварительной системы. Диетологи рекомендуют принимать его во время соблюдения диет.

Ликопин проявляет антибактериальную и противогрибковую активность. Каротиноид является мощным природным антиоксидантом. Он нейтрализует свободные радикалы – молекулы с одним непарным электроном, которые в стремлении отобрать недостающий электрон у других молекул разрушают их структуру, что приводит к преждевременному старению и многочисленным проблемам со здоровьем. Таким образом, ликопин помогает продлить молодость и предупредить сердечно-сосудистые, онкологические и многие другие заболевания.

Внимание! Ликопин улучшает состояние кожного покрова, поскольку укрепляет сосудистые стенки и стимулирует синтез коллагена. Кроме того, пигмент вступает в реакции с ультрафиолетом, способствуя улучшению загара без риска ожога.

Пищевые источники

Источниками ликопина являются красные, желтые, оранжевые овощи и фрукты (мг/100 г):

арбуз – 4,5;
грейпфрут – 1,5;
натуральный томатный кетчуп – 12,5;
томатная паста – 75;
томатный сок – 7,5;
томаты – 2,57;
морковь – 0,001;
красный перец – 1,3;
шиповник – 7,0.

Внимание! Ликопин лучше усваивается после тепловой обработки продуктов и при наличии в пище жиров.

Нормы потребления

Оптимальная норма потребления ликопина – 5–10 мг в день. Потребность в пигменте возрастает в пожилом возрасте, при склонности к заболеваниям желудка, предстательной железы, легких, при воспалительных патологиях, катаракте, грибковых и бактериальных поражениях, нарушении кислотно-щелочного баланса.

Противопоказания и побочные эффекты

От приема препаратов ликопина рекомендовано отказаться во время беременности и грудного вскармливания, а также при индивидуальной непереносимости. Высокие дозировки пигмента чреваты окрашиванием кожных покровов. Такое явление называется ликопинодермией.

Ликопин не рекомендуют сочетать с крахмалосодержащими овощами – такая комбинация способствует образованию камней в почках и мочевом пузыре.

Отказ от ответсвенности

Источник